Как выбрать тарелки для второго блюда

6

Выбор правильных тарелок для сервировки вторых блюд – важный момент при приготовлении праздничного ужина или обычного семейного обеда. Не только визуальный аспект, но и функциональность посуды играют здесь решающую роль. Интересно смотрятся квадратные тарелки, которые выпускаются широким ассортиментом. Поэтому следует знать, как правильно выбрать изделия.

Особенности посуды для вторых блюд

Перед тем как приступить к выбору тарелок, необходимо определиться с их видом и материалом. В зависимости от предпочтений и целей использования, можно выбрать между различными вариантами. Гончарные тарелки отлично впишутся в интерьер в стиле прованс, деревянные – добавят нотку природного шарма, а стеклянные – создадут эффект простоты и легкости.

Если речь идет о требованиях к функциональности тарелок, то следует учесть следующие моменты. Тарелки должны быть достаточно глубокими, чтобы удерживать соусы и соки, которые могут появиться при сервировке вторых блюд.

Форма должна соответствовать виду подаваемого блюда. Для салатов и пасты подходят широкие и плоские тарелки, а для супов и бульонов – углубленные тарелки с высокими бортами.

Важные критерии выбора

Очень важным является также материал, из которого изготовлена посуда. Например, керамические тарелки сохраняют тепло, что особенно важно при подаче горячих вторых блюд. Керамика позволяет посуде сохранять аромат и вкус блюда. Стеклянные тарелки же позволяют проследить, как выглядит блюдо изнутри, что может быть особенно полезно при сервировке творчески оформленных вторых блюд.

Не менее важным фактором при выборе тарелок является их дизайн. Он должен быть гармоничным и сочетаться с интерьером вашей кухни или столовой. Оптимальный вариант – выбрать тарелки, которые будут дополнять, а не конкурировать с другими элементами сервировки стола.

Выбирая тарелки для вторых блюд, обратите внимание на их размеры. Они должны быть достаточно вместительными, чтобы блюдо выглядело эстетично, но в то же время не занимало слишком много места на столе.

В выбор тарелок для вторых блюд – это важный шаг в создании уютной и стильной атмосферы за столом.